在家做花生酥饼需要什么食材 花生酥饼 的自制方法

编辑:红豆女性2017-06-18 09:22:20做饭方法
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导读:想想脆脆的花生酥饼,是很多人喜爱的休闲零食,今天小编就给大家介绍一下花生酥饼的制作方法,特别简单的小零食,做给家人享用吧。花生酥饼

想想脆脆的花生酥饼,是很多人喜爱的休闲零食,今天小编就给大家介绍一下花生酥饼的制作方法,特别简单的小零食,做给家人享用吧。

在家做花生酥饼需要什么食材  花生酥饼 的自制方法

花生酥饼的原材料

鸡蛋20g,黄油110g,面粉150g,糖80g,花生碎160g,小苏打、泡打粉适量

花生酥饼的制作步骤

1、黄油110克,室温软化;

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2、在软化的黄油里加入普通面粉150克,加入糖80克,加入泡打粉2克,加入小苏打1克;

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3、加入鸡蛋20克约小点的鸡蛋半个,把所有材料揉成面团;

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4、把面团用保鲜膜包好放入冰箱里冷藏30分钟左右;

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5、把面团揉成10克左右的小球;

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6、在花生碎里滚上一圈/一定要滚的多多的才够香呀;

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7、把花生球整齐的摆在烤盘上,一定要留好充足的空间,因为烤熟后球球就变成饼饼了,约16个一盘;

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8、烤箱预热180度,180度烤15分钟左右,因为每个烤箱脾气不一样所以要勤观察别烤糊了,完成,所有食材的量可以做两烤盘共30个左右。

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