胡萝卜炒鸡丝怎么做好吃 胡萝卜炒鸡丝的做法

编辑:红豆女性2017-06-18 09:22:18做饭方法
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导读:胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,可以转换为人体必需的维生素A,所以,平时我们可以多吃胡萝卜来补充维生素,鸡肉营养丰富,味道鲜嫩,不油腻,

胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,可以转换为人体必需的维生素A,所以,平时我们可以多吃胡萝卜来补充维生素,鸡肉营养丰富,味道鲜嫩,不油腻,胡萝卜炒鸡丝老少皆宜,下面小编就给大家介绍一下胡萝卜炒鸡丝的详细做法步骤。

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胡萝卜炒鸡丝的原材料

鸡胸肉100g,胡萝卜1个,油盐、葱姜蒜、淀粉、料酒、生抽等适量

胡萝卜炒鸡丝的做法步骤

1、鸡胸脯肉清洗干净打成薄片后切成丝;

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2、鸡丝里放入一点盐,一小勺料酒和生粉,用手抓匀,放一小勺食用油再抓匀后盖保鲜膜入冰箱冷藏一小时;

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3、胡萝卜切断后打成薄片,再切成丝;

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4、热锅冷油加入生姜,葱和大蒜煸炒出香味,加入鸡丝翻炒到变色即可马上出锅备用;

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5、利用锅里的剩油,加入胡萝卜丝翻炒到变软;

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6、加入鸡丝,再翻炒几下;

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7、加一点盐和几滴生抽调味即可出锅。

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以上是胡萝卜炒鸡丝的具体做法,喜欢美食和ca88亚洲城娱乐手机版的朋友,可以关注我们。我们会更新更多好吃的美食做法。